Instructions
- 煮た赤ビーツの皮をむき、上から包丁で切りこみを入れ、スプーンで中身をくり抜く。外側の厚さは0.5から１㎝くらい。
- 玉ねぎをすりおろす。
- ディルを細かく切る。
- ボールにすりおろした玉ねぎを入れ、細かくしたディル、ご飯、豚ひき肉と合わせてヨーグルトを入れ、塩、コショウする。
- ④を赤ビーツに詰める。
- オーブンペーパーに油を塗って、赤ビーツを包む。
- オーブン皿に、包んだ赤ビーツを入れる。
- １８０度予熱したオーブンにオーブン皿を入れ２５分焼く。
- 肉詰め赤ビーツは好きな皿においてヨーグルトとディルをのせて飾り付ける。
にんにくのサラダ
- にんにくとくりぬいた赤ビーツをおろして、残った５０グラムのヨーグルトと混ぜて別のサラダを作る。
- 11. 出来上がり！
Recipe Notes
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