гречиха

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材料

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そばの実は      1コップ

水                        2コップ

塩                       適量

 

作り方

1・フライパンにそばを入れ、強火でそばを混ぜながらそばのにおいが出すまで暖めます。

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2・お湯の中に1のそばをいれます。

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3・2のなべに塩を入れ、弱火で20分水がなくなるまで煮ます。

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出来上がり

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バターかミルク、または色んなおかずと合わせて食べたら美味しいです!

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ロシアランチの日には、キノコソース添えになります。